Menu na
Poniedziałek

Bistro jest otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00 – 18:00
Kuchnia czynna do 17:40
poniedziałek 13.04
Zupa:

Warówka. Kremowa zupa na bazie soku z kiszonych ogórków ze śmietanką, prażoną cebulką, puree ziemniaczane, koperek (🍀) 16,-
Chrzanówka, kiełbasa, jajko, puree, okrasa z cebulki, koperek 16,-
Krem z dyni doprawiony mleczkiem kokosowym, imbirem, gałką muszkatołową i płatkami chili, julienne warzywne, prażone pestki słonecznika, styryjski olej z pestek dyni (🍀) 16,-
Krem z czarnej fasoli doprawiony kminem rzymskim i kolendrą, ser, śmietana, kolendra (🍀) 16,-
Nowość!!! Krem pomidorowy, ryż jaśminowy, szaszłyk z polędwiczki z piersi kurczaka 19,-
Barszczyk czerwony, krokiecik z mięsem 19,-
Orientalna doprawiona imbirem, listkami limonki i trawą cytrynową, ryż jaśminowy, kawałki łososia, kolendra 19,-

Drugie danie:

Penne rigate, duszone maślaki, wędzony serek wiejski, rukola z pomidorami i winegretem (🍀) 26,-
Fuczki. Bieszczadzkie placuszki z kapusty kiszonej, dip jogurtowo - czosnkowy, rukola z pomidorami i winegretem (🍀) 26,-
Wegańskie Chili sin carne z dynią, papryką, pomidorami i kilkoma innymi składnikami i przyprawami, kolendra, ryż jaśminowy (🍀) 26,-/dodaj frankfurterki (3) 36,-
Udka kurczaka pieczone i duszone z cukinią, bananami i tymiankiem, ryż jaśminowy, rukola z pomidorami i winegretem 36,-
Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i rozmarynem, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, rukola z pomidorkami i winegretem 39,-
Filety łososia zapiekane na muszlach małży St. Jack z sosem maślano -cytrynowym i pomidorkami koktajlowymi, ryż pilaw z warzywami, rukola z pomidorami i winegretem 46,-

Desery: