Menu tygodnia

poniedziałek 20.03

Zupy:

Warówka. Kremowa zupa na bazie soku z kiszonych ogórków ze śmietanką, puree ziemniaczane (🍀) 12,-
Borowikowa, łazanki, kleks kwaśnej śmietany (🍀) 16,-
Nowa wersja!!! Krem z topinamburu z listkami szpinaku, prażone pestki słonecznika, grzanki chili, natka pietruszki (🍀) 12,-
Orientalna z dorszem, kapustą pak choy, kiełkami fasoli mung i makaronem ryżowym 16,-
Chińska z grzybami i kiełkami fasoli mung, makaron ryżowy, warzywa, kawałki gotowanego kurczaka 16,-

Drugie dania:

Quesadilla z tortilli z duszonymi grzybami i serem, dip jogurtowo - czosnkowy, sałata z pomidorami i winegretem (🍀) 22,-
Potrawka z kurczaka zagrodowego, ryż z groszkiem, sałata z pomidorami i winegretem 32,-
Makaron orecchiette, lub penne rigate, sos szpinakowo – śmietanowy, serek blue i feta, klopsiki wieprzowe, sałata z pomidorami i winegretem 28,-
Aloo tikki – kotleciki z tłuczonych ziemniaków, groszku i aromatycznych przypraw, dip jogurtowy ze świeżą miętą, sałata z winegretem (🍀) 22,-

Deser:

Kompot, wiśniowy, porzeczkowy lub truskawkowy 8,-
Tiramisu. Kremowy deser z serka mascarpone z espresso i likierem amaretto, biszkopty, amaretki, kakao, prażone płatki migdałów 12,-
Domowej roboty sernik waniliowy w polewie czekoladowej 12,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

wtorek 21.03
Zupa:

Caprese, świeża mozzarella, pesto bazyliowe (🍀) 12,-
Krupnik na kurczaku zagrodowym z kurkami, marchewką, ziemniakami i koperkiem 16,-

Drugie danie:

Pierogi ze szpinakiem i fetą, masło ziołowo - czosnkowe, sałata mieszana z winegretem (🍀) 22,-
Zrazy zawijane ze schabu z ogórkiem, boczkiem wędzonym, cebulką, musztardą i majerankiem, sos borowikowy, kasza gryczana lub puree, sałatka z czerwonej kapusty 36,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

środa 22.03
Zupa:

Pieczarkowa z marchewką, ziemniakami, koperkiem i śmietanką (🍀) 12,-
Rosół z kaczki z pulpecikami z kaczki doprawionymi majerankiem, kluseczki, warzywa 19,-

Drugie danie:

Pyzy ziemniaczane, gorące pyzy, okrasa z cebulki, surówka z kiszonej kapusty, jabłka i cebulki (🍀) 22,-/lub pyzy ziemniaczane z mięsem, okrasa z boczku wędzonego i cebulki, surówka z kiszonej kapusty, jabłka i cebulki 28,-
Udka kurczaka pieczone i duszone z cukinią, bananami i tymiankiem, ryż jaśminowy, sałata mieszana z pomidorami i winegretem 32,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

czwartek 23.03
Zupa:

Krem pomidorowo – jabłkowy doprawiony mieszankami curry, ryż (🍀) 12,-
Tajska na bazie mleczka kokosowego z warzywami, grzybkami shimeji, kapustką pak choy, pastą tajską z galangalu, trawy cytrynowej i listków limonki, makaron ryżowy, listki świeżej kolendry (🍀) 16,-

Drugie danie:

Meksykańska Quesadilla zapiekana z serem i salsą pomidorowo – kolendrową, kwaśna śmietana, sałata mieszana z pomidorami i winegretem (🍀) 22,-/dodaj kawałki wędzonego kurczaka 28,-
Policzki wieprzowe po burgundzku duszone z pieczarkami, marchewką, szalotkami i czerwonym winem, surówka z czerwonej kapusty, puree ziemniaczane 34,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

piątek 24.03
Zupa:

Cebulowa z suszonymi podgrzybkami doprawiona Chardonnay i tymiankiem, grzanka z serem (🍀) 12,-
Pomidorowo - paprykowa doprawiona wędzonymi papryczkami Chipotle, kawałki pieczonego łososia, ryż jaśminowy, kwaśna śmietana (🍀) 19,-

Drugie danie:

Penne rigate, duszone maślaki, wędzony serek wiejski, rukola z pomidorami i winegretem (🍀) 22,-
Lasagna z łososia, duszonego szpinaku, mozzarelli i pomidorów (bez makaronu), sos maślano – cytrynowy, ryż z groszkiem, sałata z winegretem 34,-

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Sobota i niedziela. Odpoczywamy

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Sobota i niedziela. Odpoczywamy.

Pełne menu dnia znajdziecie na https://www.facebook.com/AkademiaSmakow

Menu na bieżący tydzień